合い言葉は『まごわやさしい』

『まごわやさしい（まごはやさしい）』という言葉を知っていますか？
簡単に実践できる食事バランスの考え方をお教えします。

なかなかバランスと言われても何を摂っていいか分からないという方も多いと思います。
そこでこの合い言葉
『まごわやさしい』

これはいつもの食事に少しプラスするというやり方でも大丈夫なので、簡単に取り入れやすいのでおすすめです。

『まごわやさしい』の食材

『まごわやさしい』とはそれぞれの食材の頭文字で構成された合い言葉です。

ま：まめ　豆製品…大豆・小豆・味噌・豆腐など
ご：ごま　ごまなどの種実類…ごま、ナッツなど
わ：わかめ　海藻類…わかめ、ひじき、海苔など
や：やさい　野菜類…葉野菜、根菜などできれば赤・緑・白の野菜
さ：さかな　魚類…切り身の他、小魚や貝類など丸ごと食べられるものなど
し：しいたけ　きのこ類…しいたけ、えのきたけ、マッシュルームなど
い：いも　イモ類…ジャガイモ、サツマイモ、かぼちゃなど

この7種類の食材を毎日の食事に取り入れることを心がければ、栄養バランスの取れた健康的な食生活が出来ているという事です。

『まごわやさしい』を取り入れるポイント

『まごわやさしい』を手軽に取り入れるには、普段の料理に7種類の何か1種類をプラスするのがおすすめです。

要するに、味噌汁やスープに乾燥ワカメや野菜入れて具沢山にしたり、ご飯にゴマをかけたりといったことです。
特にワカメやごまは、プラス食材としてかなり使いやすいです。

『まごわやさしい』を入れた料理を作ると思うと、献立も浮かびにくいですが、普段の料理にプラスするだけなら簡単なので日常的に長く続けることができます。

本当に簡単なのでぜひ今日から実践してみましょう。

まとめ

『まごわやさしい』の食材は珍しいものではなく、どこのスーパーでも、わりと安価で手に入るものばかりです。
普段の献立に7種類のどれかをプラスするだけでも食生活は改善されます。

日々のちょっとした心がけで、自分自身やご家族の体に良い、栄養バランスのいい『まごわやさしい』を身につけてみてはいかがでしょうか。

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