秋は何で食欲が増すの?

豆知識

夏から秋になり、徐々に過ごしやすくなってきましたね。
秋は、「食欲の秋」と言われることもあり、栗や松茸などの美味しい食材も多く、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。
そこで今回は、なんで秋に食欲が増す理由などのご紹介していきます。

なぜ秋に食欲が増すのか

秋に食欲が増す理由にはいろんな要因が考えられます。
例えば、秋に収穫される、お米・栗・さつまいもなどの糖質の多い食材が旬を迎えることも理由の1つじゃないかと思います。

他にも考れる食欲が増す理由を紹介していきます。

①夏に比べて基礎代謝が上がる

秋は夏より気温が低くなります。
人の基礎代謝は気温によって変化することが分かっています。
そして、気温が下がると、体温を保つために基礎代謝が上がります。

基礎代謝は上がれば上がるほど、エネルギーを消費するので、失ったエネルギーを補う為に食欲が増しやすくなります。

②秋の食欲は脳内ホルモンも関係してる

脳内ホルモンとは、脳内に分泌されるホルモンや神経伝達物質の総称です。
脳で分泌されて、体内の細胞を刺激し、人の行動や食欲、精神面などに強い影響を与えています。
代表的はホルモンに、セロトニン・メラトニンなどがあります。

セロトニンは太陽を浴びることで分泌が高まりますが、夏より日照時間が短いことで、ホルモンの分泌量が減少し、食欲を抑える働きが弱くなりますし、睡眠の質にも影響を及ぼしてしまいます。

それは、セロトニンは睡眠ホルモンであるメラトニンの材料なので、必然的にメラトニンの生成量が減ってしまうためです。
睡眠不足が続くと、食欲を増進させるホルモンの分泌の促進にも繋がります。

まとめ

これで食欲が増える原因がわかってもらえたと思います。
食べ過ぎを防ぐために、食事の前に水(約500ml)を飲む、食事も糖質の低い物から食べるなどの工夫をすると、血糖値を急激に上昇を抑える事で体に吸収されにくくなると言われています。

簡単に実践できるので、是非試してもて下さいね。

その他にも気になる点・ご不明な点がございましたら
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