夏は果物で栄養補給

豆知識

夏は知らないうちに、水分やミネラル分を失いやすい季節です。
失った結果、夏バテ状態になりやすくなります。
夏特有の疲労の回復するには、不足しがちな栄養を補うことがとても大切です。
そこで、ビタミンやミネラルなどの栄養素を豊富に含み、失われがちな水分を同時に摂取できるフルーツは、夏の栄養補給にぴったりです。
果物で、夏の疲れに負けない身体をキープしましょう。

おすすめの果物

①ベリー類

ブルーベリーやラズベリーは多くのビタミン類を含み、抗酸化作用のあるポリフェノール類を豊富に含む果物です。

眼精疲労回復に効果があると言われるアントシアニンはよく知られていますが、最近では、ラズベリーの成分である『ラズベリーケトン』が脂肪燃焼に効果があると言われています。

またクランベリーに含まれるプロアントシアニジンは、高い抗酸化作用を持ち、血液の状態を良好に保ち、抗菌・抗ウイルス効果があります。
健康だけではなく、美容の観点からも注目されている果物です。

②すいか

夏の果物代表のすいかには、身体の熱を冷ます作用があり、昔から夏バテ予防などに重用されています。
利尿作用のあるカリウムの他、リコピンやβ-カロテンも豊富です。
血流の改善効果があるといわれるシトルリンが、皮に近い部分に多く含まれているため、調理方法を工夫して皮の部分も食べてほしい果物です。

③キウイ

キウイは、ビタミンCやE、カリウムが豊富で美容にいいですし、食物繊維も豊富なので、整腸効果が期待できます。
夏の疲れた胃腸を優しくサポートしてくれます。

④桃

桃はフルクトースという単糖類の果糖を多く含み、糖を直接エネルギーとして利用できるため、疲労回復には即効性のある果物です。

またビタミンCやカリウム、ペクチンを豊富に含んでいるので、美肌効果・整腸効果にもいいです。

⑤柑橘類

柑橘類は、多くの世代で人気の高い果物のひとつです。
カリウムやビタミンだけじゃなく、クエン酸などの疲労回復、リモネンが交感神経の促し、代謝を高める効果があるとも言われています。

まとめ

果物は多くは消化酵素を含むものが多く消化器官に負担が少ないので、食欲がないときでも体にいれやすいですね。
朝食にフルーツジュースをというのも良い食事法といえますね。

その他にも気になる点・ご不明な点がございましたら
お気軽にお問い合わせください。

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